plump paunches

 Hans und Gregor werden von der Hexe in der Speisekammer erwischt. 
„Ja wen haben wir denn hier? Ihr müsst doch nicht essen stehlen. Ich habe genug für euch zu essen, dass ihr euren jetzt schon nicht knappen Umfang bald verdoppeln könnt. Zur Strafe esst ihr alles auf, was ich euch vorsetze.“
Ich glaube sie futtern schon freiwillig. Das wird ein Fest geben, wenn man sie in den Ofen rollt.

Hans and Gregor are caught by the witch in the pantry.
"Yes, who do we have here? You don't have to steal food. I have enough for you to eat that you can soon double your already not scarce amount. As punishment, you'll eat everything I put in front of you."

I think they are already eating voluntarily. It will be a feast when you roll them in the oven. 

draller Bursche

Er rätselt was die Einheimischen, die auf ihn zukommen, mit dem langen Spieß wollen.

He puzzles what the locals who come up to him want with the long skewer.